Salame con toro (mit Stier) ~ 400 g

14,75 €

36,88 € pro 1 kg

inkl. MwSt. , zzgl. (kuehlelement)

Beschreibung

ausgezeichnete milde und magere Wurst
das Stierfleisch nimmt die Säure vom Schweinefleisch, somit entsteht eine sehr feine und delikate Wurst
kann auch wie Breasaola angerichtet werden
das 12-18 Monate alte "Chianina-Rind" hat porzellanweißes Fell und gehört zu den edelsten italienischen Rassen
Proportion: ca. 20% Stier und 80% Schwein
ca. 1 Monat gelagert
in Naturdarm gefasst
glutenfrei, laktosefrei

Region:	Toskana
Enthält:	Fleisch
Geschmack:	mild/delikat
Sonstiges:	Glutenfrei
Zutaten:	Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, naürliche Aromen, Dextrose, AntioxidationsmittelKonservierungsmittel: E252