Salame con toro (mit Stier) ~ 400 g

Artikelnummer: AMF540

1 Salami wiegt ca. 0,400 kg
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(z.B 3 Salami dieser Sorte = 1,2 kg)

Kategorie: Wurst


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  • ausgezeichnete milde und magere Wurst
  • das Stierfleisch nimmt die Säure vom Schweinefleisch, somit entsteht eine sehr feine und delikate Wurst
  • kann auch wie Breasaola angerichtet werden
  • das 12-18 Monate alte "Chianina-Rind" hat porzellanweißes Fell und gehört zu den edelsten italienischen Rassen
  • Proportion: ca. 20% Stier und 80% Schwein
  • ca. 1 Monat gelagert
  • in Naturdarm gefasst
  • glutenfrei, laktosefrei

Region: Toskana
Enthält: Fleisch
Geschmack: mild/delikat
Sonstiges: Glutenfrei
Zutaten:Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, naürliche Aromen, Dextrose, AntioxidationsmittelKonservierungsmittel: E252
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