Primo ® - Extra Vergine Olivenöl - 250 ml - 500 ml - 750 - 3000 ml
- Herkunft: 100% Italien,
- Region: Sizilien
- Olivensorte: Tonda Iblea D.O.P. (monocultivar)
- Ernte: 15. September - 30. Oktober
- Säure: 0,3-0,5% max
- Geschmack: fruchtig, intensiv, bitter aber ausgewogen, Noten von frischen Kräutern und grüner Tomate
- Farbe: grün und trüb
- Sonstiges: Mit D.O.P. Siegel gekennzeichnet, entspricht der deutschen geschützten Ursprung (g. U.), dies weist auf höchste Qualität des Olivenöls und strenge Herkunfts-Kontrollen hin.
- Gebrauch: "roh" auf Fisch oder Fleisch, Bruschetta jeder Art, Suppen und Cremen, Salate, Risotti, Pasta...
