Pecorino con Pera & Ginger (sottovuoto) ~0,200 kg

Codice articolo: BU23-200

Categoria: Formaggi


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kg


  • pezzo da 0,200 kg
  • scadenza lunga e facile conservazione
  • sapore fresco e leggermente agrodolce
  • scelta gourmet in appetitosi taglieri
  • stagionatura di ca. 20 giorni
  • il famoso "pecorino toscano" con latte ovino
  • molto riuscito l'abbinamento con marmellate di pere e mieli

Sapore: saporito fruttato
Regione: Toscana
Altro: Sottovuoto
Contiene: Formaggio
Ingredienti:

Latte ovino pastorizzato, pera disidratata 2%, (pera, amido di mais), ginger 1% (zenzero, saccarosio, sciroppo di fruttosio-glucosio, succo di limone concentrato), sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Superficie trattata con conservanti: E235, E202. Crosta non edibile