Lardo di Colonnata IGP ~ ca. 290 g

Codice articolo: LP001pz

Categoria: Salumi


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  • sapore inconfondibile: delicato, fresco e quasi dolce, finemente salato 
  • morbido e avvolgente, si scioglie in bocca
  • ottimo a fette sottili sul pane fresco
  • indicato per insaporire primi, zuppe e molto riuscita anche la combinazione con crostacei
  • stagionato per mesi interi nelle conche di marmo di Carrara
  • sapientemente speziato secondo la tradizione toscana
  • confezione sottovuoto per mantenere il gusto
  • si conserva a lungo (scadenza lunga)
  • attenzione: c'é differenza tra "Lardo" e "Lardo di Colonnata I.G.P."

Ricetta veloce:

Provalo sul pane bianco con un filetto di acciuga, passato brevemente in forno. Speciale!


Regione: Toscana
Contiene: carne
Sapore: delicato
Altro: I.G.P.
Ingredienti:

lardo suino di schiena, sale marino naturale, pepe, aglio fresco, rosmarino fresco, spezie, erbe aromatiche