Descrizione
- Origine: 100% Italia
- Regione: Calabria
- Olive: Carolea, Tondino, Dolce di Rossano, Nocellara del Belice
- Raccolto: Ottobre - Dicembre
- Aciditá: 0,3-0,5% max
- Sapore: leggermente fruttato, retrogusto dolce, non amaro
- Colore: giallo oro
- Varie: da Agricoltura Biologica certificata da un severo controllo di BIOSUISSE, DEMETER, JAS, NATURLAND, IFOAM, ICEA. Nessun utilizzo di pesticidi, concimi chimici o materiali sintetici. Spremuto a freddo
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 3566.0 kJ 852.0 kcal |
| Grassi: | 91.6 g |
| Di cui acidi grassi saturi: | 15.6 g |
| Carboidrati: | 0.0 g |
| Di cui zuccheri: | 0.0 g |
| Proteine: | 0.0 g |
| Sale: | 0.000 g |
| Fibra alimentari: | 0.0 g |
| Operatore alimentare responsabile: | Minisci Oleificio |
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