Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato

Artikelnummer: SE

Kategorie: Balsamico-Essig

Inhalt

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Beschreibung

Perfektes Gleichgewicht zwischen Süß und Sauer, erzielt aus einer Mischung gekochter Moste und hervorragender Weinessige mit anschließender Lagerung in Fässern aus Eichen-, Kastanien-, Maulbeer- und Kirschbaumholz, noch bereichert um Wacholderholz, dessen angenehme Note im Bouquet und im Geschmack dieses Essigs enthalten sind. Ideal in der Küche für gekochtes, gegrilltes oder mariniertes Fleisch, aber auch zu Eiern, Carapaccio, und Salaten - wo immer ein runder und harmonischer Geschmack gewünscht wird. Säure: 6% Minimale dichte: P.S. 1.23 Aroma: süßsauer und ausgewogen, mit Wacholdernote.

Geschmack: süß-sauer fruchtig
Region: Emilia-Romagna
Zutaten: Trauben
Artikelgewicht:0,61 Kg
Inhalt:250,00 ml

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